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电动切猪头肉片机底部设有脚轮方便移动。不锈钢肉类切片机具备各自的特点。本机最大的优点是各自配置电机，省电耐用，方便快捷。电动切猪头肉片机具有结构紧凑，外型美观，操作简便，不锈钢肉类切片机效率高，耗电少，清洁保养容易等特点。肉类切片机配件全采用双滚刀结构，有卧式和立式两种型式。

肉类切片机配件全各种款式原动力和刀梳、切肉部分的原理，电动切猪头肉片机结构大至相同，松开离合手柄紧定螺母，将离合手柄推至指示处，不锈钢肉类切片机检查离合器是否到位，再锁紧螺母，人工清除肉中皮，肉类切片机配件全骨屑及精筋，并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块，电动切猪头肉片机放入落料口即可。

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